一般而言, 公路?選手生理所需要的能源多半離不開耐力的需求, 高醣?食是最常?的配方, 醣?是由澱粉轉換成肝醣後儲存在肌肉裡, 公路?是一種長途的有氧耐力和氧效率的運動, 平常在?食就要特別注重攝取麵粉?, 通心粉, 馬?薯, 新鮮水果, 起司和麵包等食...